Makkara - De Finse saunasaucijs

Heeft u er ooit aan gedacht dat de saunawarmte ook zou kunnen worden gebruikt om te koken?

 

In de sauna zweet u (wat natuurlijk de bedoeling is) en dus is het belangrijk om gehydrateerd te blijven. U kunt kiezen voor water of, zoals de Finnen meestal doen, voor bier of cider om uw dorst te lessen, aan u de keuze. Maar...u krijgt niet alleen dorst tijdens een lange saunasessie, uiteindelijk krijgt u ook trek! Dit is in Finland, waar men graag kookt in de sauna, algemene kennis.

Dus de volgende saunasessie kan er een in de Finse traditie worden, als u saucijzen meeneemt de sauna in. In Finland noemt men de  saunasaucijs Makkara. En na uren in de warmte en na het koude water smaakt niets beter dan een biertje met een hete sissende Makkara!